菜谱大全

做法

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  1.奶粉温水冲开加糖融化，30度以下加入酵母融化静置一会

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  2.倒入面粉，搅拌成絮，不要有干面粉

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  3.揉匀成光滑面团

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  4.在温暖处发酵至2倍大，手指压下去不反弹为好

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  5.加点枣丁使劲揉，排出空气，

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  6.切成剂子，搓成长条，两根放一起拧成麻花

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  7.然后盘起来

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  8.这样就可以了，盖湿布静置20分钟二次发酵

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  9.冷水开蒸，烧开转中火20分钟，焐5分钟

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  10.出锅，用一根筷子串好，棒棒糖就好了

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